防吃到回收食品 食藥署將實施食品安全監測計畫
食藥署與屏東檢警查獲畜牧場業者回收廚餘，清洗後再販售給高屏地區的餐飲業者。食藥署長姜郁美表示，去年《食安法》修法後，在業者自主管理的規定青年首次購屋優惠房貸2016試算，已新增要求業者必須提出《食品安全監測計畫》，當中也包括廚餘處理的流向管理，這項公告至少在年底前能夠實施。
(黃仲丘報導)
食藥署11號與屏東地檢署、刑事警察大隊、屏東縣、高雄市衛生局等單位進行搜索，確認屏東的「沈永選牧場」回收高雄好市多其他食品公司的廚餘，挑選清洗之後再販售給高屏地區的餐飲業者。
民眾也會擔心，自己是否也可房屋銀行信用貸款缺錢急用哪裡借錢能是長期吃「餿水」的受害者，對此，食藥署長姜郁美表示，去年《食安法》修法後，在業者自主管理的規定，已新增要求業者必須提出《食品安全監測計畫》，包括廚餘處理的流向管理，這項新制，預計在年底前能夠公告上路。
姜郁美說：「最近我們其實對於大賣場的業者這些食品業者，要求它要有一個自主管理，我們公開了我們企業的守則，其中對於食安法第7條裡頭，對於必須要的「食品安全監測計畫」，我們也會要求大賣場對於這些系列的它的販售的產品，從源頭、去向的部分它如何去做食品安全監測計畫。」
姜郁美說，業者的「食品安全監測計畫」廢棄食品回收的部分，如果還在保存期限內品質沒改變的食品，汽車貸款桃園龜山汽車貸款可以流入「食物銀行」避免食物浪費；對於過期食品，則必須明確交代廢棄物後續的流向，包括是否透過合法的有證照的廚餘回收業者來處理，以及後續的流向。這項公告實施後，施行範圍將不只限於大賣場業者，衛生單位可以更明確的比對業者是否要照計畫來執行，必要時進行懲處。這項公告預計最快在年底前能夠實施。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防吃到回收食品-食藥署將實施食品安全監測計畫-034437591--finance.html
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